Rodinné vinařství Židek naleznete na Jižní Moravě v Mikulovské vinařské podoblasti obci Popice. Nabízíme Vám naše vína k umocnění slavnostních chvil, prožitých ve společnosti, či jen tak pro radost. Vyrábíme vína suchá, polosuchá, polosladká a sladká.
Klimatické a půdní podmínky regionu mají vliv na originální charakter zdejších vín, vyznačují se jemným aromatem, lehkostí a svěžestí ovocných tónů.
Výroba vína:
- bílá vína - Aurelius, Chardonay, Pálava, Rulandské šedé, Sauvignon, Tramín červený
- bílá vína z rezistentních odrůd - Hibernal, Johanniter, Muscaris, Souvignier gris
- růžová vína - Cabernet sauvignon, Rulandské modré - klaret
- červená vína - Cabernet Moravia, Frankovka, Nitra, Svatovavřinecké, Rulandské modré, Zweigeltrebe.
Degustace:
Řízená degustace je vedená vinařem s odborným výkladem. Představíme Vám naše vína, většinou se jedná o 12 vzorků. Seznámíte se s jednotlivými degustovanými víny a podle zájmu se můžete i seznámit s historií, současností pěstování révy vinné, technologií výroby a různými zajímavostmi.
Pořádání akcí:
Chcete se setkat se svými přáteli či kolegy, užít si společenské atmosféry, která výrobu i spotřebu vína provází? Můžete využít prostor v historickém sklepě, nově zbudovaný prostor pro 50 osob, nebo využít i venkovní posezení u grilu, ale také si odpočinout v klidové zahradě.
Vinařství naleznete na adrese Sklepní 413, Popice.