Náměstí Míru 10
Plzeň 301 00
tel.: +420 724 266 033
email: vladimira.kohoutova@atlas.cz

KONTAKT
VíCE >

kritické body potravinové výroby, HACCP, hygiena, nezávadnost potravin, školení

+
DALŠÍ
FOTKY
Zabývám se analýzou nebezpečí a stanovením kritických kontrolních bodů ve výrobě, skladování a distribuci potravin i ve stravovacích službách.
Podávám praktické rady a informace, jak udržovat zdravotní nezávadnosti potravin a pokrmů. Provádím také interní audity již zavedených systémů a poskytuji školení HACCP.

Povinnost určit kritické body HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) ve výrobě potravin a uvedení do oběhu vyplývá ze zákona.

Služby:
- zavádění systému kritických bodů, tj. preventivních
opatření k zajištění nezávadnosti potravin a pokrmů
- provádění auditů HACCP
- certifikace systému, příprava na certifikační audity
- zastupování při zákaznických auditech

Školení:
- proškolení pracovníků v zásadách správné výrobní a
hygienické praxe v souladu se zákonem 258/2000 Sb. o
ochraně veřejného zdraví, v rozsahu daném vyhláškami
490/2000 Sb. a 137/2004 Sb. v platném znění i Nařízením
EPR 852/2004 o hygieně potravin.

Zavedením systému HACCP a proškolením svých zaměstnanců se vyhnete komplikacím při kontrolách Vašeho provozu.

Využití - cukrářské provozy, výrobci těstovin, pekárny, jídelny a stravovací provozy, mrazírny, výrobci potravin, uzenin, lahůdek, nemocnice a veškeré provozy, velkosklady potravin a ostatní provozy, kde je třeba dodržovat hygienické zásady.
VÍCE
WEBOVÁ STRÁNKA MUDr. Vladimíra Kohoutová HACCP pro zdravotní bezpečnost potravin

WEBOVÁ STRÁNKA

WEBOVÁ STRÁNKA MUDr. Vladimíra Kohoutová HACCP pro zdravotní bezpečnost potravin

http://www.haccp.name

AKTUÁLNÍ MICROSITE

Zavádění systému HACCP pro hygienu a nezávadnost potravin, školení pracovníků a audity

Zavádění systému HACCP pro hygienu a nezávadnost potravin, školení ...

Zavádění systému kritických bodů HACCP, interní audity, certifikace a školení pracovníků pro HACCP ve výrobě potravin zajišťuje MUDr. Vladimíra Kohoutová z Plzně.

VÍCE MICROSITE


MUDr. Vladimíra Kohoutová
HACCP pro zdravotní bezpečnost potravin

Náměstí Míru 10
Plzeň
301 00

Telefon:
+420 724 266 033
+420 221 554 353
Email:
email
Web:
IČ: 49781286
Okres: Plzeň-město
Právní forma podnikatel se ŽO
Kontaktní osoba: MUDr. Vladimíra Kohoutová
Obrat: neudáno
Počet zaměstnanců: neudáno
VÍCE