Vína z Pálavy z módy nikdy nevyjdou

Vína s přívlastkem i archivní vína z oceňovaných viničních tratí

Vína vyráběná pod značkou PPS AGRO můžeme zařadit do Mikulovské vinařské podoblasti. Vinohrady, z nichž nejen jakostní vína s přívlastkem, ale i další vína pocházejí, se totiž nachází na území vinařských obcí Pouzdřany, Popice a Strachotín. Tyto známé vinařské obce najdeme na úpatí Pálavských vrchů a Pouzdřanské stepi, v bezprostřední blízkosti vodní nádrže Nové mlýny. Pěstování vína v této oblasti pod Pálavou má nejen dlouhou tradici, ale díky zdejšímu klimatu a půdním podmínkám přináší také jedinečný charakter zdejších vín.

Pálava i Ryzlink vlašský – to jsou oblíbené odrůdy našich vín s přívlastkem

V současnosti se společnost PPS AGRO Strachotín stará o cca 61 hektarů vinic na těchto viničních tratích:U hřiště, Nad sklepy, Unedy, Šusfeld a Sonberk  přičemž se celková produkce pohybuje okolo 200 000 litrů ročně. Pochopitelně v závislosti na charakteru daného ročníku a přírodních podmínkách. Klademe důraz na integrovanou produkci především těchto odrůd révy vinné:

·         Tramín červený

·         Rulandslé šedé

·         Sauvignon

·         Neuburské

·         Veltlínské zelené

·         Pálava

·         Irsai oliver

·         Ryzlink vlašský

·         Pro zdejší oblast tolik typická Pálava

·         Pro milovníky sladkých vín bílé cuveé Ledová královna

Neronet jako modrá odrůda vína

Z modrých odrůd se pak velké oblibě zákazníků těší taková vína z Pálavy, jako je Svatovavřinecké, Rulandské modré, Frankovka Modrý Portugal nebo v Česku ne tak úplně známý Neronet. Pokud si i vy své znalosti o víně teprve rozšiřujete a tento výraz jste ještě nikdy neslyšeli, vězte, že jde o modrou odrůdu révy vinné vyšlechtěnou právě na našem území, a to před takřka padesáti lety. V roce 1965 totiž Neronet vyšlechtila známá vinařská kapacita – profesor Vilém Kraus. Neronet tak vznikl zkřížením odrůd Alibernet, Svatovavřinecké a Modrý Portugal a dá se říci, že jde na území České republiky skutečně o okrajovou odrůdu. V současnosti totiž vinohrady s odrůdou Neronet zaujímají asi jen něco málo okolo 0,2% celkové plochy vinic. I proto jsme rádi, že zrovna PPS AGRO Strachotín disponuje viničními tratěmi s touto odrůdou vína.

Unikátní archivní vína pro zvláštní příležitost

Speciální kategorií vín, která kromě jakostních vín s přívlastkem nabízíme, jsou bezesporu archivní vína. Ne každá vyrobená lahev je ale vhodná k archivaci a ke schopnostem zkušeného vinaře pak patří potenciál vína vhodného k archivaci rozeznat a následně jej rozvíjet. I PPS AGRO Strachotín se díky dlouholeté práci Ing. Vladislava Průdka může pochlubit velmi zajímavým archivem vín, který vznikal postupně po několik desetiletí. Najdeme v něm například i taková archivní vína, jako je Ruladské bílé z roku 1969. Nejen toto archivní víno, ale také mnoho dalších vín bylo vybráno a do archivu zařazeno předními vinařskými odborníky, včetně již jmenovaného profesora Viléma Krause.

V PPS AGRO Strachotín vám rádi nabídneme také nejrůznější dárková balení vín a také vína stáčená do Bag-in-boxu.. Potěšte i vy své blízké a darujte lahev vína z Pálavy – rozhodně nemůžete šlápnout vedle.