Společnost MLÝN HERBER spol. s r. o. působí na trhu s prodejem a výrobou mlýnských výrobků ve vlastním mlýně a pokračuje v rodinné tradici. Prvotřídní kvalitu a čerstvost naleznete u všech výrobků jako jsou mlýnská krmiva, speciální pekárenské, pečivárenské a pšeničné mouky.
Mlýnské výrobky produkuje ve dvou provozech.
V mlýně Palhanci, kde vyrábí široký sortiment pšeničných mlýnských výrobků:
- pšeničná krupice, mouka - hrubá Zlatý klas, polohrubá výběrová a pekařská, hladká světlá a speciál, hladká, polosvětlá, pečivárenská mouka, celozrnná mouka graham, celozrnná mouka trhanka, pšeničná vláknina, krmná
- balení pšeničné mouky a krupice pro maloobchod
-otruby, klíčky a šrot z pšeničného kalibrátu
V mlýně Holasovice provozuje linku na zpracování žita, kde se vyrábí žitné otruby, mouka hladká, tmavá, chlebová, pytlovaná, výražková, celozrnná Graham).
Pod značkou HERBER najdete mouky s vyrovnanou kvalitou s garancí prověřené technologie s trvalou laboratorní kontrolou. Všechny výrobky ve spotřebitelském balení získaly národní značku kvality Klasa.
Součástí služeb zákazníkům je doprava mouky až do jejich skladů a sil. Přepravu pytlované mouky a mouky ve spotřebitelském balení zajišťuje vlastními vozy. Součást mlýna je provozní laboratoř, kde se provádí kontrola, vyhodnocování a řídí chod mlýna. Laboratoř zabezpečuje požadovanou jakost vstupních surovin, vyrovnanou stabilitu meziproduktů a finální kvalitu mouk ke spokojenosti zákazníka dle platných norem.