Provádí:
- mikrobiologický, biologický, fyzikální a chemický rozbor vody, potravin a ovzduší
- epidemiologické šetření a opatření proti šíření nákaz
- komunální hygiena
- kontrola hygieny práce
- hygiena výživy a předmětů běžnho užívání
- státní zdravotní dozor hygieny dětí a mladistvých.