STUDIJNÍ OBORY:
- Management hotelnictví a cestovního ruchu
- Gastronomie, hotelnictví a cestovní ruch
Obor Management hotelnictví a cestovního ruchu nabízí absolventovi připravenost pro zvládnutí široké škály řídicích, organizačních, plánovacích a kontrolních funkcí v oblasti vyššího managementu v hotelích, hotelových řetězcích a v dalších ubytovacích zařízeních, v malých a středních podnicích, zařízeních cestovního ruchu, v orgánech státní správy a samosprávy i v samostatném podnikání s přihlédnutím k podmínkám Evropské unie.
Příprava absolventů pro zvládnutí řídicích, organizačních, plánovacích a kontrolních funkcí včetně získání znalostí o ekonomické podstatě fungování podniku/organizace v podnicích poskytujících gastronomické služby.