MUDr. Vladimíra Kohoutová
HACCP pro zdravotní bezpečnost potravin


Náměstí Míru 10, Plzeň 301 00

Zabývám se analýzou nebezpečí a stanovením kritických kontrolních bodů ve výrobě, skladování a distribuci potravin i ve stravovacích službách.
Podávám praktické rady a informace, jak udržovat zdravotní nezávadnosti potravin a pokrmů. Provádím také interní audity již zavedených systémů a poskytuji školení HACCP.

Povinnost určit kritické body HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) ve výrobě potravin a uvedení do oběhu vyplývá ze zákona.

Služby:
- zavádění systému kritických bodů, tj. preventivních
opatření k zajištění nezávadnosti potravin a pokrmů
- provádění auditů HACCP
- certifikace systému, příprava na certifikační audity
- zastupování při zákaznických auditech

Školení:
- proškolení pracovníků v zásadách správné výrobní a
hygienické praxe v souladu se zákonem 258/2000 Sb. o
ochraně veřejného zdraví, v rozsahu daném vyhláškami
490/2000 Sb. a 137/2004 Sb. v platném znění i Nařízením
EPR 852/2004 o hygieně potravin.

Zavedením systému HACCP a proškolením svých zaměstnanců se vyhnete komplikacím při kontrolách Vašeho provozu.

Využití - cukrářské provozy, výrobci těstovin, pekárny, jídelny a stravovací provozy, mrazírny, výrobci potravin, uzenin, lahůdek, nemocnice a veškeré provozy, velkosklady potravin a ostatní provozy, kde je třeba dodržovat hygienické zásady.

IČ: 49781286
DIČ:
Okres: Plzeň-město
Stát: Česká republika
Právní forma: podnikatel se ŽO
Počet zaměstnanců: neudáno
Obrat: neudáno
Kontaktní osoba: MUDr. Vladimíra Kohoutová

Potravinářský průmysl, analýza nebezpečí, kritické kontrolní body, HACCP

Potravinářský průmysl, analýza nebezpečí, kritické kontrolní body, HACCP

Zabýváme se analýzou nebezpečí a kritickými kontrolními body v potravinářské výrobě, HACCP. Zavádíme systém kritických bodů, provádíme audit a opatření zajišťující nezávadnost potravin.


Zavádění systému HACCP pro hygienu a nezávadnost potravin, školení pracovníků a audity

Zavádění systému HACCP pro hygienu a nezávadnost potravin, školení pracovníků a audity

Zavádění systému kritických bodů HACCP, interní audity, certifikace a školení pracovníků pro HACCP ve výrobě potravin zajišťuje MUDr. Vladimíra Kohoutová z Plzně.



Další produkty a služby
  • konzultace s manažery, řízení pracovních sil, určení firemní strategie, zvyšování konkurenceschopnosti
  • jazykové kurzy pro firmy, speciální kurzy pro firmy, večerní kurzy pro firmy, přednášky pro zaměstnance, vzdělávání dospělých

GORO, spol. s r.o. Úprava vody, reverzní osmóza

Související články
Svářečská škola Česká Třebová poskytuje základní kurzy i zkoušky
Svářečská škola Česká Třebová poskytuje základní kurzy i zkoušky

Dopravní vzdělávací institut a.s. – Svářečská škola Česká Třebová se nachází asi 2 km od nádraží ČD. Pěšky to v pohodě dojdete za 20 minut. Nacházíme se v objektu bývalých kasáren.


Naučte se dělat svarové spoje profesionálně
Naučte se dělat svarové spoje profesionálně

V dnešní době jsou kladeny veliké nároky na to, aby na poli tepelného zpracování a svařování pracovali odborníci s příslušným certifikátem. Svarové spoje musí být tvořeny profesionálně a s potřebnými vědomostmi, aby výsledná práce neměla chyby vedoucí k problémům. Oblast svařování a tepelného zpracování svárů je natolik specifická, že je k této práci zapotřebí absolvovat kvalitní školení a kurzy. A ty vám nejlépe zajistí firma Svarservis Group.


Cenná data si musíme chránit, prevence je základ
Cenná data si musíme chránit, prevence je základ

Žijeme v době, kdy mají elektronická data nevyčíslitelnou cenu. Ačkoliv si tento fakt lidé uvědomují stále častěji, existuje velká skupina těch, kteří zajištění vlastní bezpečnosti i bezpečnosti firmy neustále podceňují. Chcete potenciální rizika účinně minimalizovat? Ochránit data před odcizením? Ubránit se před případným napadením hackery? Obraťte se na společnost OASA COMPUTERS s.r.o., která se na ochranu informací a hmotného majetku specializuje.


Školení, které má smysl
Školení, které má smysl

Vzdělávání je důležité nejen pro samotného pracovníka, ale pro celou firmu. Čím více zkušeností a znalostí se do podniku dostane, tím lépe bude fungovat. Školení s praktickými ukázkami v oblasti hydrauliky zajišťuje společnost YETTY.EU Jihlava.