Rodinné vinařství SEDLÁK s.r.o. z Velkých Bílovic se již po čtyři generace stará o pěstování kvalitních a tradičních vín. Naše vína jsou z odrůd typických pro naši oblast a hroznů zdejších vinic.
Na vlastních vinicích pěstujeme jak tradiční odrůdy, tak i ty speciální. Ihned po sběru probíhá zpracování hroznů ve speciálních maceračních nádobách, v nerezových tancích nebo v tradičních dřevěných sudech.
Pěstované odrůdy ve vinařství SEDLÁK Velké Bílovice:
Mezi hlavní pěstované odrůdy patří Veltlínské zelené, Neuburské, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Tramín červený. Mezi červené pak Modrý Portugal, Zweigeltrebe, Rulandské modré a Merlot.