Obecní úřad Hnojník.
Mikroregion Stonávka.
Ves Hnojník se poprvé připomíná roku 1305, avšak pravděpodobně vznikla jako slovanská ves před kolonizací koncem 12. století. Od r. 1445 se uvádí jako samostatné plně svobodné vlastnictví šlechtické rodiny Staška z Hnojníka, které bylo i místem vrchnostenského sídla.
Ve vlastnictví těšínského knížete byl Hnojník od r. 1483, avšak již od počátku 16. století se jako majitelé vystřídaly různé šlechtické rody (Pelhřimové z Třankovic, Tlukové z Tošanovic, Marklovští ze Žebráče a další).
Roku 1736 se stali majiteli hnojnického statku Beessové z Chrostiny, kteří si nechali vystavět jednoposchoďovou zámeckou budovu v barokním stylu. V první polovině 19. století pak přebudovali zámek v empírovém stylu.
V 18. století patřily k hnojnickému panství mimo Hnojník i osady Rakovec - součást Smyovic-Smilovic, Nebory, Dolní Lištná a Lyžbice (dnes Třinec).
Počátkem 19. století přibyly i Horní Tošanovice, Ráj, Darkov, Louky n./Ol. a Konská.
Rod Beessů z Chrostiny, který dosahoval kariéry v úřadech těšínského knížectví, se v Hnojníku udržel i po rozpadu Rakouska - Uherska, tj. po roce 1918, avšak majitelé bydleli většinou ve Vídni a do Hnojníka přijížděli jen na letní pobyt.
V listopadu 1945 byl majetek Beessů konfiskován ONV v Českém Těšíně. Od té doby byl zámek sídlem MNV, Státních lesů, Státního statku a dalších institucí a byla v něm zřízena i obřadní síň. Po roce 1989 změnil zámek několikrát majitele, v roce 2009 ho koupila Jaroslava Krejčí.
Další kulturní památkou v obci je římskokatolický farní kostel Nanebevzetí Panny Marie z roku 1812 a rodinná hrobka Beessů z Chrostiny z poloviny 19. století na hřbitově u kostela.
V obci jsou dvě základní a mateřské školy, knihovna, oddělení Policie ČR, Dům pro seniory a od roku 1888 i železniční stanice.
V obci působí několik spolkových organizací, je zde i sportovní areál TJ Sokol s fotbalovým hřištěm a tenisovým i volejbalovým kurtem.
Koncem května pořádá obec Hnojnické country odpoledne a v srpnu se koná tradiční vesnická pouť v areálu TJ Sokol Hnojník.
Počet obyvatel ke 31.5.2010 je 1501.